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Si echamos la vista atrás recordando los dulces tradicionales, no podríamos olvidarnos de uno que marco una época y todos recordaremos, LOS BARQUILLOS.

Los barquilleros recorrían las calles con su bombo o barquillera cargada a las espaldas.

Tradicionalmente, llevaban una ruleta en la que los compradores podían probar suerte. El juego consistía en dar vueltas a una rueda que apuntaba a diferentes números.

Estamos seguros de que en este caso no perderás ninguna tirada ya que su base crujiente de barquillo y cobertura de chocolate con leche natural son una auténtica combinación ganadora.

La roca de almendra es un clásico de la pastelería, que complementamos con nuestro toque personal de barquillo y piel de naranja, maridaje por excelencia del chocolate, dando como resultado una roca con un toque muy especial.

Rocas crujientes de almendras, chocolate con leche y un toque de naranja.

• • Caja 40 gr – especial eventos.
  • Caja 180 gr

La casadiella o les casadielles, coloquialmente denominadas, son una especie de empanadillas dulces con un relleno elaborado a partir de frutos secos, principalmente nuez y avellana, cuya receta sobrevive al paso del tiempo, traspasando generaciones hasta convertirse en uno de los postres típicos asturianos.

Rocas crujientes de nuez, avellana, chocolate caramelizado y un toque de anís.

• Caja 50 gr – especial eventos.
• Caja 180 gr

NUESTRO DULCE HOMENAJE a uno de los postres populares de Cataluña,  COCA DE SANT JOAN.

Trasladamos los ingredientes a un formato de bombón de roca, dónde reconocerás instantáneamente el sabor de este postre tradicional nada más probarlo.

Un piñón de calidad, los cítricos y la canela con los que se perfuma la clásica crema pastelera, sumado a esa estética colorida que le aporta la fruta confitada, la convierten en un imprescindible para celebrar cada 23 de junio según marca la tradición.

Rocas crujientes de brioche crujiente, barquillo, cítricos, canela, piñones y fruta confitada.

• • Caja 50 gr – especial eventos.
  • Caja 180 gr