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Rocas de Mamia (Pais Vasco)
Os presentamos NUESTRO DULCE HOMENAJE a la gastronomía vasca, y a la elaboración de uno de sus postres más populares, MÁMIA.
Bastará con degustar un trocito para trasladarnos a las montañas dónde los pastores calentaban la leche de oveja en un recipiente de barro llamado kaiku.
Se podrá apreciar ese sabor ahumado resultado de introducir piedras calientes en dicho caldo, que sumado al toque de miel, le convierten en un postre lleno de tradición que ahora podrás degustar en formato de bombón de roca.
Rocas crujientes de leche de oveja ahumada, miel, chocolate blanco y barquillo
Disponible en 2 formatos diferentes:
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- Caja 50 gr – especial eventos.
- Caja 180 gr
4,00€ – 11,95€ (IVA incluido)
Para compras superiores a 80 unidades y/o para personalizaciones contacta con nosotros
INGREDIENTES
Chocolate blanco 29,6% (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, materia grasa láctea, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), manteca de cacao
leche de oveja en polvo (maltodextrina, almidón modificado e-1450, triésteres de glicerilo, sustancias aromatizantes)
Humo en polvo
Piezas de miel (pure concentrado de manzana y pera, jarabe de fructosa y glucosa, miel, azúcar, humectante e422, fibra de trigo, aceite de girasol, gelificante e440i, regulador de ph e270, aroma natural
Galleta (harina de trigo, azúcar, materia grasa láctea anhidra, lactosa (leche), proteínas de la leche, sal, extracto de malta (cebada), gasificante e500ii),
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Valor energético | 2109 kj/ 504 Kcal. |
| Grasas de las cuales saturadas |
28 g 17 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
58 g 48 g |
| Proteínas | 5 g |
| Sal | < 0,1 g |
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MIGAYA es el sello de identidad de nuestra marca, basada en la tradición y en la repostería asturiana, con un guiño a las distintas localidades, a sus orígenes, su historia, monumentos y esculturas.
Contacto empresa
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C/ Maria Josefa Nº40 Bajo Izquierda 2
33208 Gijón, Asturias
Telf.: 984 29 00 84
RGSEAA: 20.04767/O
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Mañanas: De 10:00 a 14:00
Tardes: De 16:00 a 20:00
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